Beyaz mantar serin - Yemeği
Yeşil bir kızla o kadar monoton değildir ~~ Kepçe beyazı 4 Shiitake mantar kafa 4 çiçek Sarımsak 3 yaprak zencefil 1 istiridye sosu Yarım kaşık nişasta Yarım kaşık
Bir kepçe iki kez hiçbir şey için 4 parçaya bölün, yıkayın ve biraz tuzla durulayın.
Sıcak su kabında pişirin. Biraz yağ ve biraz tuz ekleyin.
Pişmiş sebzeleri soğuması için kaynamış soğuk suya koyun ve tabağa koyun.
Resimde shiitake mantarı, sarımsak ve zencefilin malzemeleri gösterilmektedir.
Baharatı hafif kokulana kadar biraz yağ ile karıştırın ve shiitake mantarlarını ekleyin.
İstiridye sosu ekleyip bir süre pişirin, nişasta suyu ilave ederek suyunu toplayın. (Sonuna biraz pırasa ekledim)
Son olarak, yemeğe dökün. Suyi Mantarı çıktı ~~ nefis ve monoton!
