Deniz Tarağı ve Kıyılmış Tavuk ile Congee - Yemeği
"Kurutulmuş deniz tarağındaki kalori sosis veya domuz pastırmasının yarısı kadardır ve yağ içeriği domuz pastırmasının yalnızca yirmide biridir. Kadınlar için ideal bir sağlıklı kilo verme ürünüdür." Malzemeler
- İnci pirinç 150 g
- Deniz tarağı 50 gram
- tavuk 150 g
- zencefil 5 g
- maydanoz 1 ağaç
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- tuz 5 g
- Tavuklu erişte 3g
- biber 1 g
- Susam yağı 1 g
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tencereye zencefil, bütün tavuk ve deniz tarağı koyun ve 15 dakika pişirin.
-
2 Tavuğu alın, kıyılmış tavuğu kırın ve tarak bıçağını daha sonra tekrar bastırın.
-
3 Suyu kaynatın, pirinci ekleyin ve su kaynadıktan sonra 20 dakika pişirin.
-
Taraklı tavuk parçalarını ve baharatları ekle.
-
55 dakika sonra kişniş ve doğranmış yeşil soğanı ilave edip ocağı kapatın.
İpuçları
Deniz tarağının belirli bir tuzlu tadı olduğunu unutmayın, bu yüzden sonunda çok fazla tuz koyamazsınız; tadı çok fazla olmasın diye çok fazla susam yağı koyamazsınız ve yulaf lapasının umami tadı boğulur; kişnişi sevmezseniz bırakabilirsiniz. Fasulye Ezmesi Dorayaki
önceki
Kızarmış topuz
Sonraki
