Pastırma püresi balık köftesi ruloları, lezzetli yemekler yapmak kolay - Yemeği
"Balık kekleri, Jingzhou'nun spesiyalitelerinden biridir. Efsaneye göre İmparator Shun, Nvying ve Ehuang'ın iki cariyesini güney turuna çıkardı. Jingzhou'dan geçerken, Ehuang çay aklına gelmedi, yemek yemek istemedi ve balık yemek istedi. Balık kemiklerinden nefret ediyorum, bu yüzden akıllı ve iyi kalpli Nvying, Ehuang için dikensiz balık keklerini buharda pişirdi. Ehuang onu yedikten sonra durumu hızla iyileşti, bu nedenle balık keklerine "Xiang Fei kekleri" de denildi. "O zamandan beri Jingchu bölgesinde dolaşıyor. Geçenlerde Jingzhou'dan bir yemek meraklısı ile karşılaştım. Yıllardır yerel bölgede bir balık köftesi dükkanı açtığı ve birkaç kopya dağıttığı söyleniyor. Fasulye arkadaşı refahı olarak kabul edilebilir. Xiao Mantar da ilk kez balık köftesi yemektir.Çok lezzetli olmasını beklemiyordum.Özellikle balıkları seven ve balık kılçığından nefret eden gurme arkadaşlar için uygun.Popülerleştikten sonra balık keklerinin az yağlı balık kekleri de dahil olmak üzere birkaç çeşide ayrıldığı ortaya çıktı. ,% 95 balık ve az miktarda yağlı et ve diğer malzemeler; ev yapımı balık kekleri,% 70 balık ve yağlı etler ve diğer malzemeler; yağsız balık kekleri, işlenmiş etlerin çoğu ve az miktarda balık ve diğer malzemeler. Bunu bugün yaptım Yemek için küçük mantarlar ev yapımı balık keklerinden yapılır.Balık keklerine MSG gibi herhangi bir çeşni ilave edilmez.Sadece tuz ile tatlandırılır.Umami tadı kendi malzemelerinden gelir, bu nedenle buharda pişirme yöntemi dönem boyunca orijinal tadı korumak için kullanılır.Patates püresi emilir. Pastırma ve balık keklerinin lezzetli suyunun tadı daha da güzel. Patates püresinin eklenmesi yemeyi çok yağlı hale getirmiyor. Bu bana ilham veriyor. Bundan sonra PK yabancı fast food'un patates püresi versiyonunu nasıl yapacağımı merak etmeye başlayacağım. " Malzemeler
- Domuz pastırması 3 dilim
- Balık pastası parça
- Patates Bir
- tuz bir miktar
- Karabiber bir miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir patates hazırlayın, soyun, küçük parçalara ayırın ve patatesler yumuşayana kadar buharda pişirin
-
23 dilim domuz pastırması hazırlayın ve ortadan kesin Bir balık köftesi Balık pastasının genişliği pastırmadan biraz daha geniştir veya aynıdır Buharda pişirilmiş patates küplerini bir kaşıkla patates püresine bastırın. Pastayı 1 cm'lik kare şeritler halinde kesin
-
3 Patates püresine biraz tuz ekleyin, uygun miktarda karabiber öğütün ve iyice karıştırın
-
4 Pastırma dilimlerini düz olarak yayın, uygun miktarda patates püresi koyun ve üstüne bir balık köftesi koyun, patates püresini ortasına koyun, patates püresini uçlarının ucuna koymayın, rulo yapmak kolaydır
-
5 Yukarıdaki resmin sağ tarafından başlayın ve kapanan kısım aşağı bakacak şekilde sola doğru yuvarlayın ve sırayla yukarı yuvarlayın
-
6 Sırayla düzenleyin, buharlı pişiriciyi yaklaşık 6 dakika yüksek ateşte tutun, çünkü patates püresi ve balık kekleri piştiği için pastırmanın rengi değiştiği ve piştiği sürece servis yapmadan önce biraz yeşil soğan serpin ve bir süre pişirin.
İpuçları
1. Pastırma tuzlu, balık kekleri tuzlu.Patates püresine biraz tuz ilave edin.Buharda pişirdikten sonra patates püresi her ikisinin de umami aromasını emer ki bu çok lezzetli 2. Bu hayran iletişim bilgilerini bırakın.Yerel dükkanlarda uzun yıllardır balık köftesi satıyor.Taobao'da hiçbir katkı maddesi olmadan el yapımı ve "Weishui Yujia" dükkanı açtı.Mantarlar denenmiş ve gerçekten çok iyi. Kanton Ay Pastası
önceki
