Tavada kızarmış tofu - Yemeği
1. Tofu hazırlayın, yıkayın ve boşaltın.
2. Küçük parçalar halinde ve orta büyüklükte kesin.
3. Biber, yeşil soğan ve sarımsağı hazırlayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
4. Yağ sıcakken tofuyu içine koyun, tofunun çatlamasını önlemek için parça parça koyun ve kısık ateşte kızartın.
5. Tofuyu kızartırken rahatça çeviremezsiniz.Başlangıçta tencereyi sadece nazikçe sallayabilirsiniz, çevirirken altın olana kadar parça parça dikkatlice çevirmeniz gerekir.
6. Kızartılmış soya peyniri bir kaseye koyun, yağı ilave edin ve ısıtın, ardından kırmızı biber dökün ve soteleyin.
7. Tofu içine dökün ve acı biberle kızartın.
8. Karıştırarak kızarttıktan sonra, tofunun tadına bakması için uygun miktarda su dökün.
9. Tofu, meyve suyu toplandıktan sonra servis edilebilir.
10. Daha baharatlı seviyorsanız, suyunu toplamak için biraz acı sos eklemeniz önerilir.
