Izgara tavuk kanatları - Yemeği
14 istiridye soslu tavuk kanadı 15g karabiber sos 20g su 20g şeker 10g yemek pişirme şarabı 10g hafif soya sosu 15g doğranmış arpacık doğru miktarda kıyılmış sarımsak doğru miktarda kıyılmış zencefil doğru miktarda çörek otu tohumu doğru miktarda gıda kimyon doğru miktarda
1. Taze kanatları yıkayın, 20 dakika suda bekletin ve birkaç kez suyu değiştirin.
2. Turşuyu ortada yapın, siyah susam dışındaki tüm malzemeleri bir araya getirin ve iyice karıştırın
3. Tavuk kanatlarını çift taraflı bir bıçakla boşaltın, turşunun bulunduğu taze saklama torbasına koyun ve temiz olmaları ve tavuk kanatlarının tamamen tat ve bir saat marine etmesine izin vermeleri için sıkıca bağlayın.
4. Marine edilmiş tavuk kanatlarını çıkarın, suyu boşaltın, kalay folyoyu fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtın 200
5. Süzün, çörek otu tohumlarını serpin ve 20 dakika fırında bekletin.
6. Ters çevirdikten sonra balı fırçalayıp fırçalamayınız, 15 dakika sonra pişirilecektir.
7. La la la la la la
