Limonlu Tavuk Ayağı - Yemeği
1. Tavuk ayağını yıkayın, tırnaklarınızı yıkayın ve ikiye bölün (tavuk ayağı alırken tırnakları kesebilirsiniz. Daha küçük tavuk ayağı istiyorsanız ikiye bölebilirsiniz)
2. Tavuk ayağını su ile tencereye koyun ve ardından pişirme şarabı, kokulu yaprakları ve yıldız anasonu ekleyip sekiz dakika pişirin (Suyu yaptım ve ardından tavuk ayağı ekleyip uzun süre pişirin. Tavuk ayakları daha çok pişecek ve derisi yumuşak. Pişmesini istiyorsanız suyu kaynatın ve biraz daha pişirin)
3. Tavuk ayağını pişirirken yardımcı malzemeleri kesip tabağa koyabilirsiniz (Kişniş ve sirke sevmediğim için kişniş ve tavuk ayağı almam. Daha monoton. Kişniş ve sirke yemeyi seven arkadaşlar istedikleri miktarı alabilirler. koymak)
4. Pişmiş tavuk ayaklarını soğuk suya koyun ve yağı çıkarın (daha sonra bir süre buzdolabına koyun veya daha iyi tadı için tavuk ayağına bir leğen buzlu su koyun) Not: Kanı temiz bir şekilde emmediği için tavuk ayakları siyahtır.
5. Son olarak tavuk ayağını çıkarın ve yarım limonla suyunu sıkın.Kesilen malzemeleri, soya sosunu, tuzu ve şekeri ekleyin, uygun miktarda karıştırın ve yiyin (kişniş ve doğranmış yeşil soğanı seviyorsanız uygun miktarda koyabilirsiniz). !
