g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sichuan Baharatlı Baharatlı Tavuk Ayağı - Yemeği

400 gram tavuk ayağı, yemek, yeşil, kırmızı, darı, baharatlı, 6 sarımsak, üç diş, mama, zencefil, uygun, soğan, uygun, gıda, yeşil soğan, yemek, biber yağı, 1 çorba kaşığı, kırmızı biber yağı, 1 çorba kaşığı, susam yağı, 1 çorba kaşığı, tuz, orta şeker ve biraz Xiangke yemek sirkesi, uygun miktar, yemek pişirme şarabı, beş kaşık hafif soya sosu

1. Tavuk ayaklarının tırnaklarını çıkarın ve suya batırın

2. Tencereye su ekleyin, pişirme şarabını ekleyin, yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve ardından birlikte pişirmek için kırık eski zencefili ekleyin.Su kaynadıktan sonra, suyu haşlamak için tavuk ayaklarını ekleyin

3. Suyu kaynatıp saf su ile durulandıktan on dakika sonra toplanabilir.

4. Baharatlı darı doğranmış, soğan rendelenmiş, küçük parçalar halinde kesilmiş yeşil soğan, sarımsak ve zencefil kıyılmış

5. Bir kase alın ve biraz tuz koyun

6. Beş kaşık hafif soya sosu ve yarım kaşık balzamik sirke dökün

7. Yeşil ve kırmızı toz biberi ilave edin

8. Zencefil ve sarımsak ekleyin

9. Soğanı koyun

10. Biraz şeker koyun

11. Kaptaki çeşnileri eşit şekilde karıştırın

12. Tavuk ayaklarını birleştirin ve tekrar karıştırın

13. Üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında dört saat saklayın.

14. Bir kaseye biraz tuz koyun, beş kaşık hafif soya sosu ve yarım kaşık balzamik sirke dökün, bir kaşık acı biber, bir kaşık biber yağı ve bir kaşık susam yağı ekleyin