Tofu kutusu - Yemeği
1. Baharat
2. Domuz eti ve yeşil soğanı en sevdiğiniz damak tadına göre et dolgusuna doğrayın.
3. Domates sosu, acı biber sosu, mısır nişastası, tavuk özü ve tuzu (biraz) bir kaseye koyun ve meyve suyu yapmak için uygun miktarda su çağırın.
4. Tofuyu boşaltmak için kızarmış tofuyu yukarıdan aşağıya kesmek (kesmeyin) için bir bıçak kullanın.
5. Domuz eti ve yeşil soğanı önceden karıştırarak içi boş tofunun içine koyun ve kapatın.
6. Bir tabağa koyun ve bir buharlayıcıda 15 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın.
7. Alt yağı tavaya dökün, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve güzel kokuyu ekleyin, ardından ayarlanan suyu dökün.
8. Sos biraz daha kalınlaşana kadar orta ateşte kaynatın, şeker ve susam yağı için pirinç sirkesi ekleyin.
9. Sosu tofu kutusunun üzerine dökün, biraz yeşil soğan serpin ve kişniş ile süsleyin.
