Ev yapımı buharda pişmiş domuz eti - Yemeği
Domuz eti 350g patates 2 gram yemek Mısır unu 80 gram zencefil uygun miktarda gıda sarımsak uygun miktarda yemek Sichuan su teresi uygun miktarda koyu soya uygun miktarda tuz az yağ uygun miktarda
1. Yüksek kaliteli domuz göbeği hazırlayın, patatesleri soyun, zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere peletler halinde kesin.
2. Domuz göbeğini yaklaşık 1 cm'lik dilimler halinde kesin ve patatesleri parçalara ayırın, bu nedenle malzemeleri tencereye koyun, uygun miktarda Sichuan Pixian beancress, zencefil sarımsak, biraz hafif soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kolza yağı ekleyin ve biraz su ekleyin İyice karıştırın.
3. Karıştırılan eti önce alt tabakaya koyun, ardından patatesleri etin üzerine koyun.
4. Yüksek ısıda yaklaşık 70 dakika buharlamak için bir buharlayıcı kullanın.
5. Eti baş aşağı buharda pişirin ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
