Malzemeler
Domuz kıyması
150 g
Aksesuarlar: Pleurotus eryngii, doğru miktarda kurutulmuş tofu, doğru miktarda shiitake mantarı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda soya fasulyesi ezmesi, doğru miktarda tatlı erişte sosu, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda su, doğru miktarda
Kızarmış Sibao sosu uygulaması 1 Doğranmış shiitake mantarı, eryngii mantarı, kurutulmuş soya peyniri ve yeşil soğan ve zencefili doğrayın.
2 Fasulye ezmesi, tatlı şehriye salçası, uygun miktarda salça, az miktarda istiridye sosu ve beyaz şekeri karıştırın, su ile iyice karıştırın ve kenara koyun.
3 Tavaya biraz yağ koyun, kıyılmış domuz eti ekleyin ve kavurun.
4 Kıymanın rengi değişene ve yağ dışarı çıkana kadar karıştırın, servis edin ve bir kenara koyun.
5 Frenk soğanı ve zencefili kıyma yağı ile soteleyin.
6 Sırayla kurutulmuş soya peyniri, eryngii mantarları ve shiitake mantarlarını ekleyin ve karıştırarak kavurun.
7 Kıymayı piştikten sonra ekleyin ve kavurmaya devam edin.
8 Sosu dökün, sos kaynayana kadar kızartın ve malzemelerle eşit şekilde karıştırın.
-
- Basit yumurtalı erişte
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Acılı çırpılmış yumurta
-
- Eski Pekin kızarmış erişte taklitçi versiyonu
-
- Brokoli ile İstiridye Soslu Patates
-
- Sophora japonica deniz ürünleri tofu çorbası
-
- Şehriye lahana
-
- Pastırma Doğranmış Sebzeli Pilav
-
- Kıymalı tofu çorbası
-
- Yapışkan pirinç keki
-
- Toon Kızarmış Yumurta
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
