Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Kereviz yaprağı, un, tuz, on üç tütsü, bitkisel yağ Kereviz yaprağı omlet uygulaması 1 Kereviz yapraklarını yıkayın. 2 Yumurtaları bir kasede çırpın ve kereviz yapraklarındaki fazla suyu alın. 3 Kereviz yapraklarını doğrayın. 4 Yumurtaları karıştırın ve uygun miktarda tuz ve on üç baharat ekleyin. 5 Biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Doğranmış kereviz yapraklarını ekleyin. 7 İyice karıştırın. 8 Doğru miktarda unu koyun, unun çok fazla olması gerekmez, sadece ince. 9 İyice karıştırın. 10 Yapışmaz tavaya uygun miktarda yağı koyun, kısık ateşte ısıtın ve yumurta hamurunu dökün. 11 Düzgün kalınlıkta yuvarlak bir şekle yayın. 12 Tüm işlem boyunca kısık ateşte pişirin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve iyice pişirin.