Keçiboynuzu
350 g
Yağsız et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber Uzun fasulyeli rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Fasulyelerin başını ve kuyruğunu çıkarın, yıkayın ve dilimlere ayırın. 2 Yağsız eti parçalayın. 3 Yağsız ete 1 yemek kaşığı sıvı yağ, yemeklik şarap ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin. 5 Domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene ve çıkıncaya kadar kızartın. 6 Tencerede yağı ısıtın, fasulyeleri ekleyin ve kavurun. 7 Kapağı ekleyin ve bir süre pişirin. 8 Yağsız eti ekleyin, pişene kadar karıştırın, tuz ekleyin ve iyice kızartın. 9 Dışarıda pişirin.