Patates
200 g
Brokoli
300 gram
Aksesuarlar: 2 gram tuz, 5 gram şeker, 5 gram istiridye sosu, 10 gram biber, 2 gram kırmızı biber, 1 adet yeşil soğan ve biraz Patateslerin istiridye soslu brokoli ile karıştırılması 1 Buharda pişirilmiş patatesleri soyun ve parçalara ayırın. 2 Brokoli eşit büyüklükte parçalar halinde kesilir 3 Kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin ve doğranmış yeşil soğanı. 4 Tencereye su koyun 5 Bir tutam tuz ekleyin 6 su kaynatın 7 Brokoliyi dökün ve haşlayın 8 Beyazlatılmış brokoliyi daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 9 Tencereye biraz tuz koyun ve vejetaryen istiridye sosunu dökün. 10 Kokulu olana kadar kızartın. 11 Uygun miktarda su dökün 12 Patates parçalarını koyun 13 Doğranmış kırmızı biberi ekleyin 14 Tadı ayarlamak için tuz, şeker ve karabiber ekleyin. 15 Meyve suyu toplanana kadar pişirin 16 Brokoli tabağına koyun 17 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin 18 Bitmiş plaka