Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
400 g
tatlı patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, biber, sarımsak, sarımsak
Siyah kemikli tavuğu yam ile haşlama 1 Siyah kemikli tavuğu parçalara ayırın, kaynar suda haşlayın, kirleri yıkayın ve bir kenara koyun
2 İpliği soyun ve yıkayın
3 parçalar halinde kesin
4 doğranmış biber ve sarımsak
5 Tencereye yağı koyun, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Siyah kemikli tavuğu ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Siyah kemikli tavuk için kullanılmamış suyu ekleyin, kaynatın, tuz ve tavuk özü ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
8 Yam ekleyin ve çorba koyulaşana kadar kaynamaya devam edin.
-
- Salamura Sebze ve Edamame ile Kızarmış Karides
-
- Soğuk Kalamar Halkaları
-
- Acılı Kızarmış Domuz Derisi
-
- Tembel Karpuzlu Dondurma
-
- Kızarmış Ördek ve Lotus Kökü
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Bahar bambu filizleri ve şeftali çekirdeği ile haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Esmer Şekerli Maş Fasulyesi Suyu
-
- Meyveli Limonlu Siyah Çay
-
- Edamame Karides Congee
-
- Deniz Ürünleri Fırında Pirinç
-
- Peynirli puding
