Malzemeler
ördek
500 g
Lotus kök
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, soğan, sarımsak, zencefil
Kızarmış ördek ve lotus kökü uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tencerede yağı ısıtın ve ördek etini ilave edin ve kavurun
3 Soğan, zencefil, yıldız anason, acı biber ve sarımsağı ekleyin ve kavurmaya devam edin
4 Pişirme şarabı ekleyin ve kızartın
5 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Lotus kökü ekleyin ve karıştırarak kızartın
7 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin, ardından orta ve düşük ateşe çevirin ve yumuşayana kadar yakın.
8 Nem hızlı kuruyunca tuz ekleyin ve suyu yüksek ısıda toplayın.
9 lezzetli tava
-
- Bahar bambu filizleri ve şeftali çekirdeği ile haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Esmer Şekerli Maş Fasulyesi Suyu
-
- Meyveli Limonlu Siyah Çay
-
- Edamame Karides Congee
-
- Deniz Ürünleri Fırında Pirinç
-
- Peynirli puding
-
- Laoya Havuç Çorbası
-
- Domuz derisiyle karıştırılmış kişniş
-
- Kızartılmamış Çin böreği
-
- Mantarlı haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Maş Fasulyesi, Arpa ve Zambak Çekirdeği Çorbası
