Malzemeler
pirinç
1 kase
yeşil biber
1/4
kırmızı biber
1/4
soğan
1/4
Taze karides
9
istiridye
9
Kalamar
1 şerit
Aksesuarlar: yağ, tuz, süt, 1 kaşık peynir, Heinz tatlı patates sosu, 1 yemek kaşığı karabiber,
Deniz mahsullerinde pişmiş pilav uygulaması 1 Malzemeler.
2 İstiridyeleri yıkayın; kalamarın siyah kabuğunu çıkarın ve kesme bıçaklarını yıkayın; karides kabuğunu ve karides misinasını yıkayın;
3 Yeşil, kırmızı biber ve soğanı ayrı ayrı doğrayın;
4 Karides ve kalamar ayrı ayrı haşlanır, istiridye kaynar suda kaynatılır ve kabukları çıkarılır;
5 Karides, kalamar ve istiridye, yeşil, kırmızı biber, soğan ekleyin, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın;
6 Pirince süt, tuz, karabiber ve domates sosu ekleyip iyice karıştırın;
7 Fırın tepsisine biraz yağ sürün, pirinci tabana yayın ve bir tabak peynir sürün;
8 Sonra yeşil ve kırmızı biberleri, soğanları, karidesleri ve istiridyeleri koyun;
9 Bir katman daha peynir sürün;
10 Önceden ısıtılmış 200 ° C fırının orta tabakasına koyun ve yüzey altın olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
- Laoya Havuç Çorbası
-
- Domuz derisiyle karıştırılmış kişniş
-
- Kızartılmamış Çin böreği
-
- Mantarlı haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Maş Fasulyesi, Arpa ve Zambak Çekirdeği Çorbası
-
- Tavuk Ayaklı Armut Çorbası
-
- Edamame ile Çırpılmış Yumurta
-
- Beyaz Turplu Ördek
-
- Kristal jöle
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Çift biberli kızarmış kalamar
