Yeşil biber ve soğan salatası - Yemeği
Malzemeler çok basit Evde hala çok yeşil biber var, bu yüzden biraz kestim ve elimden aldım. Soğanlar Tayvan'daki kadar büyük değil, küçükler. Beyaz mantar sıcak suya batırılır, ıslatılır ve daha sonra kullanılmak üzere yıkanır.Tabii ki siyah mantar kullanmak daha iyidir. Maalesef elimde herhangi bir malzeme olmadığı için beyaz mantar kullanabilirim.
Soğanı, yeşil biberi ve kırmızı biberi rendeleyin, beyaz mantarı ıslattıktan sonra soyun, kaynar suda soğumaya bırakın, süzün ve bir karıştırma kabına koyun.Sarımsak ve zencefil de rendelenir.Tüm malzemeleri koyduktan sonra Resimde gösterildiği gibi baharat ekleyin.
Son olarak, salata yağına biberi koyun, güzel kokulu biberi kızartın ve son olarak hazırlanan karıştırma kabına dökün, besleyecektir ~, hızlıca yemek çubuklarıyla karıştırın, tuzluluğun tadına bakın, baharat ekleyin veya çıkarın ve son olarak biraz susam yağı ekleyin Tamam!
Vaktiniz varsa buzdolabına koyun ve daha fazla lezzet için dondurun. Bugün vaktiniz yoksa karıştırıp önce yiyin. Tadı da güzel mi?
Bugün köfte yanında garnitür o, tatlı, ekşi ve ferahlatıcı ve biber çok güzel kokulu. Bu garnitür basit ve besleyicidir.Soğan ve yeşil biber çiğ yenildiğinde yeşil ve baharatlı değildir.Ayrıca son iki ayda şekerli sarımsak turşusu da vardır. Hepsi bu gece akşam yemeği için! Acele et ve akşam yemeği ye!
