Soğanlı kızarmış tavuk - Yemeği
1 soğan 2 kemiksiz tavuk budu 4 diş sarımsak Su 50c.c. 2 yemek kaşığı pirinç şarabı 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 tatlı kaşığı şeker Bir tutam beyaz biber
Tavuk butlarını doğrayın, sarımsakları kıyın, baharatları ve kıyılmış sarımsağı bir kaseye dökün ve tavuk butları ile karıştırın, 30 dakikadan fazla marine edin
Dış kabuğunu çıkarmak için soğanı yıkayın ve ardından tekrar dilimleyin.
Marine edilmiş tavuk, renk değiştirene kadar doğrudan tavada kızartılır ve ardından servis edilir.
Soğanı yumuşayana kadar orijinal tavada kızartın.
Tavuğu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Tencereyi örtün ve tavuk tamamen pişene ve servise hazır olana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin
