Malzemeler
Tavuk bacağı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı, biber, biraz şeker, biraz biber, 1 yeşil soğan, zencefil, 2 dilim, yemeklik şarap, biraz zerdeçal tozu, biraz pırasa
Frenk soğanı ile tavuk budu nasıl pişirilir 1 Ana malzeme iki büyük tavuk budu ve biraz frenk soğanıdır.
2 Tavuk budu kemikleri nasıl çıkarılır? Kemiklere yapışmış tendonları kesmek için makas kullanın, kemikleri bir bıçakla aşağı kaydırın ve kemikleri çıkarın
3 Tencerede tavuk budu soğuk su altında, dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil ekleyip kaynatın
4 Su kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün, uygun miktarda pişirme şarabı ve tuz ekleyin
5 Bir tutam zerdeçal tozu ekleyin Zerdeçal tozu renk ve koku içindir.Parmaklarınızla bir tutam sıkıştırın.
6 Su kaynatıldıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirilir, sonra pişirilir. Tavuk butlarını çıkarıp soğuk suya koyun.İnce dilimler halinde doğrayın, kalın olanları iki dilime dilimleyip dilimleyin.
7 Üç kaşık hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, biraz biber ve biraz şekeri sosa karıştırın
8 soslu tavuk paleti
9 Pırasayı yıkayıp doğrayın, biberi küçük parçalar halinde kesin ve tavuğun üzerine yayın
10 Uygun miktarda yağı% 70 ısı ve dumanla kaynatın, pırasanın üzerine yağı dökün ve yemek hazır.
11 Lezzetli ve yapımı kolay, öğrenmeye değer
-
- Tatlı Portakal Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Tek tıkla kızılcık tostu
-
- Bütün yumurtalı kek bardağı
-
- Yeşil biber ve patates cipsi ile kızarmış jambon
-
- Süt dişleri sopa
-
- Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Perilla ile Tavada Kızartılmış İstiridye
-
- Şeftali Sakızlı Tremella Zambak Çorbası
-
- Kuzu ve Patates Kızartılmış Pirinç
-
- Kış Kavun Kelp Domuz Kemiği
-
- kurabiye Çerezler
-
- Baharatlı Kızarmış Balık Fileto
