Limonlu Kireçli Kirazlı Kek - Yemeği
"Bu pasta bir yıl önce pişirildi. Şarap lekeli kirazlar yaptım ve biraz rosto şifon kullandım. Rengi soluk mavi bir renge döndü. Bahar gezisi çocukları arasında çok popüler. Pişmiş kek alkol gibi kokmuyor ama lezzetlidir. Bir dahaki sefere başlamaya değer! " Malzemeler
- Yumurta Dört
- Kek tozu 85G
- vişne suyu 50 ml
- Mısır yağı 40G
- Şeker 60G
- Maraschino kiraz Doğru miktar
- Garnitür yoğurt Doğru miktar
- kivi Bir
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.Puding bardağı, kendi yaptığınız şarap lekeli kirazlarla doldurulur
-
2Yumurtalar yumurta sarısı ve beyazı olarak ayırt edilir, balık kokusunu gidermek için biraz tuz ekleyin
-
3 noktaya iki kez şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın
-
4 Yumurta sarısı ve mısır yağını iyice karıştırın
-
5 kiraz suyu ekleyin
-
6 İyice karıştırın, şimdi hala normal bir şarap kırmızısı
-
7 kek unu ekleyin
-
8 Yumurta sarısı hamuruna eşit miktarda karıştırın
-
9 Yumurta akı baloncuğunun yarısını alın ve yumurta sarısı hamuruyla karıştırın, iyice karıştırın
-
10 sonra kalan protein kabarcıklarını ekleyin ve karıştırın
-
11 Bu karışık kek hamuru
-
12 Üç kalıplı kalıba dökün ve üstüne kiraz posasını süsleyin, 150 derecede fırına 40 dakika koyun.
-
13 Fırında pişirin ve soğumaya bırakın, yoğurt, kivi ve vişne ile süsleyin
-
14 Çıkarın ve paylaşın, açık mavi çok güzel
İpuçları
Genellikle önce yumurta sarısı salçası, ardından yumurta beyazı yapılır.Bu sefer önce yumurta beyazları yapılır ve yumurta beyazları buzdolabında saklanmalı ve daha sonra yumurta sarısı hamuruyla hızlı bir şekilde karıştırılmalıdır Yumurta beyazlarının köpürmesini önlemek uzun zaman alır; Ek olarak, protein köpüğünü karıştırırken, hızlı ve hafif bir şekilde kesin ve karıştırın; Kalıplamadan önce pastanın soğumasını bekleyin; Dekorasyon için biraz yoğurt ve meyve sürün. Muhallebi soslu küçük kekler
önceki
Klasik Portakallı Pound Kek
Sonraki
