Hızlı ve kullanışlı, çiğneme dolu- [Domates Makas Erişte] - Yemeği
"Günlerdir güneşli olan Xi'an'ın bugün nihayet yağmur yağdığı söyleniyor. Gerçekten uzun zamandır beklenen bir şey. Ancak yağmur yağdığında kapı yiyecekleri dışarı çıkarmadı ve satın almadı. Ne yenir bir sorun haline geldi Saat on bir olduğunu görünce annem eve gittiğimde ne yiyeceğimi sorar, evde sadece domates kaldı Soğuk bir günde erişte yiyin, unutun ve bir kase erişte yemenizi öneririm. Shaanxi lehçesinde "Bayan Mei" anlamına gelir. Erişte yuvarlamak için çok geç ve en az yarım saat uyanmak zorundasın. Sanırım bir makaslı erişte alacağım, bu hamur yarım saatte yenebilir Domatesim var, birkaç yumurtam ve biraz sarı mantarım var ve erişte birlikte çalışacak. Ben de ilgileniyorum, hadi bir fotoğraf çekelim! " Malzemeler
- un Doğru miktar
- domates Üç
- Yumurta Üç
- Sarı siyah mantar Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Bir çay kaşığı
- soya sosu İki yemek kaşığı
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- beceri Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Biraz daha sert bir hamur oluşturmak için 2 tarafa su ve biraz tuz ekleyin ve 15 dakika dinlendirin.
-
3 yumurta ve biraz tuz
-
4 yumurta pişirilip kızartılır
-
5 adet sarı çiçek mantarı ıslatılmış ve doğranmış, domatesler küçük parçalar halinde kesilmiş
-
6 Güveçte soğuk yağ ile sotelenmiş yeşil soğan ve kuru biberler
-
7 Domatesleri ekleyin ve meyve suyu için karıştırın
-
8 Sonra sarı çiçek mantarını ekleyin ve iyice karıştırın, biraz soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin
-
9 Yarım kase su ekleyin ve 5 dakika pişirin, ardından çırpılmış yumurtaları ekleyin. Utangaç
-
10 Hamuru oval şekilde yoğurun
-
Erişte pişirmek, pişirmeye daha dayanıklıdır.Pişirme süresi normal eriştelerin iki katıdır.
-
12 kesilmiş erişte
İpuçları
İpuçları: 1. Hamuru sertleştirin veya keserken bıçağı yapıştırın 2. Kişisel tercihlere göre Qianzi 3. Erişte pişirmek daha uzun sürer, aksi takdirde erişte iyi pişmez, iyi ustalaşamazsanız deneyebilirsiniz DIY meyveli yoğurt
Sonraki
