Muhallebi soslu küçük kekler - Yemeği
"Hafta sonları evde biraz muhallebi sosu yaptım. Eve getirilen yerli yumurtaları kullandım, bu yüzden rengi çok güzel, altın sarısı, pürüzsüz ve çekici; Pufları doldurmanın yanı sıra, birkaç küçük kek de yaptım ve bir ısırık için keklerin içine sıktım. Çocuklar onu çok sevdi; " Malzemeler
- Yumurta 3
- Kek tozu 60G
- Süt 40G
- Şeker 40G
- Mısır yağı 30G
- çeri domatesler Doğru miktar
- Muhallebi sosu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kek malzemelerini ve muhallebi sosunu donatın
-
2Yumurta sarısı ve yumurta akı, yumurta sarısı + mısır yağı + süt, iyice karıştırın
-
3 kek unu ekleyin
-
4 kesin ve hassas bir yumurta sarısı hamuruna karıştırın
-
5 yumurta akı şekere ikiye eklenir.
-
6 Yumurta akının yarısını alıp yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın
-
7 Kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve hassas bir kek hamuru oluşturmak için iyice karıştırın
-
8 Kek hamurunu küçük bir kalıba koyun ve 20 dakika 150 derecelik fırına koyun
-
9 Meyveyi küçük parçalar halinde kesin, muhallebi sosunu kekin üzerine sıkın ve meyveyi
İpuçları
Yumurta beyazlarını yerinde çırpın; yumurta beyazlarını hafifçe ve hızlı bir şekilde karıştırın ve hamurun sertleşmesine veya yumurta beyazlarının köpürmesine izin vermeyin Kupa Brownies
önceki
Limonlu Kireçli Kirazlı Kek
Sonraki
