Malzemeler
ot sazan
500 g
maydanoz
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, soya sosu, yemeklik şarap, pirinç sirkesi, biber
Kızarmış balık bölümü yöntemi 1 Ot sazanı temizleyin
2 İkiye bölün, her iki taraftan üç kez kesin, bir kat tuz yayın ve 5 dakika marine edin;
3 Tencerede yağı ısıtın, zencefil dilimlerini soteleyin;
4 Balığı koyun, endişelenmeden ters çevirin ve kabuklanana kadar kızartın.
5 Diğer tarafa dönün ve kabuklanana kadar kızartın
6 Uygun miktarda su dökün, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, pirinç sirkesi, karabiber ve şeker ekleyin
7 Yüksek ateşe getirin ve işlem sırasında çorbayı balığın yüzeyine dökün. Çorba kalın, kişniş bölmesini ekleyin, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Kırmızı şarapla karıştırılarak kızartılmış beyaz yeşim mantarı
-
- Gümüş sazan
-
- Çıtır Peynirli Izgara Pirinç Topları
-
- Tavuk Dolması Biber
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kişniş kurutulmuş tofu
-
- Liuxin Tavuk Pirzola
-
- Ispanaklı Sebzeli Kiş
-
- Yeşil Biber ve Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Kimyon Bonfile
-
- Kara ve Deniz Kombinasyon Paketi
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biberli Ördek Gizzardları
