domates
3
Toprak yumurtaları
3
Arpacık
2 parça
Yardımcı maddeler Beyaz şeker, tuz, tuz Domatesli çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, önce yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin ve yeşil ve beyaz taze soğanları ayırın. 2 Domatesleri (domatesleri) küçük parçalar halinde kesin. 3 Bir kaseye koyun. 4 Yumurtaları bir kaseye bölün. 5 Yumurta sıvısına hızla karıştırın. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Kalınlaşana kadar karıştırın. 8 Malzemeleri hazırlayın. 9 Tavayı yağ ile ısıtın. 10 yüksek ısıda, yumurta karışımını eşit olarak dökün. 11 Yumurta karışımı yumurta küpleri haline gelene kadar karıştırın ve hemen servis yapın. (Küçük parçalara uygun şekilde ezin) 12 Ayrı bir kapta taze soğanları ve domates parçalarını ekleyin ve domatesler kum olana kadar yüksek ateşte karıştırın. 13 Yumurta küplerini ekleyin, uygun miktarda şekeri karıştırın ve eşit şekilde kızartın. 14 Yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun. 15 tamamlandı