Malzemeler
un
340 g
Su
180 g
sıvı yağ
30 g
Aksesuarlar 20g yağ, un 50g esmer şeker 30g susam
Yumuşak bisküvi uygulaması 1 Yağ kabuğu: 300 gr un, 180 gr su ve 2 gr maya, karıştırın ve 30 dakika uyandırın.
Kurabiye haline getirilen 2 adet 30 gr yağ ve 40 gr un 30 dakika uyanır.
3 Yağlı cildi 2,5 kat daha fazla mayaladıktan sonra yoğurun,
4 İnce bir hamur haline getirin.
5 Kurabiyeyi eşit şekilde yayın. Tek tek sarın ve 3-5 cm'lik kesitler halinde kesin.
6 İlaç bölümünü ikiye katlayın, yuvarlayın ve dolgunun içine sarın. (Dolgu, un ve esmer şekeri karıştırarak kızartmaktır)
7 Sarılı bisküvilerin üzerine 3 kesim yapın, herhangi bir tarzda, dolguyu görmek için deriyi kesin, yüzeye su püskürtün ve 15 dakika uyanmak için fırına susam koyun.
8 Ön ısıtmadan sonra 200 derecede 15 dakika pişirin.
-
- Salatalık jölesi
-
- Marul ve Pleurotus eryngii
-
- Ekşi ve Baharatlı Küçük Sarı Balık # Çok Etkili Hemşirelik Kazanmak İçin Bir Hareket #
-
- Acı ve Ekşi Kuzu Yahni
-
- Kızarmış Balık Dilimleri
-
- Balkabağı Çiçeği Yumurta Çorbası
-
- Kırmızı şarapla karıştırılarak kızartılmış beyaz yeşim mantarı
-
- Gümüş sazan
-
- Çıtır Peynirli Izgara Pirinç Topları
-
- Tavuk Dolması Biber
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kişniş kurutulmuş tofu
