Malzemeler
Beyaz yeşim mantarı
200 g
Kuşkonmaz
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, kuru kırmızı, 20 gr, sarımsak, taze kırmızı biber ve karabiber, 1 gr
Beyaz yeşim mantarları kırmızı şarapla nasıl karıştırılır 1 Beyaz yeşim mantarlarını temizleyin, yaklaşık 10 dakika suda bekletin ve kullanmak üzere çıkarın
2 Kuşkonmazı parçalara ayırın, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve kıyılmış sarımsağı kızartın
4 Beyaz yeşim mantarlarını ekleyin ve tavada kızartın
5 Bir süre karıştırarak kızarttıktan sonra beyaz yeşim mantarı çok miktarda su üretecektir, orta ateşte kızartmaya devam edin
6 nem neredeyse kuruyana kadar
7 Beyazlatılmış kuşkonmaz ve rengine uyması için biraz kırmızı biber koyun.
8 Tuz ve karabiberle tatlandırın
9 Yaklaşık 20 gram kurutulmuş kırmızı
10 Şarap kuruyana ve servise hazır olana kadar kızartın
-
- Çıtır Peynirli Izgara Pirinç Topları
-
- Tavuk Dolması Biber
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kişniş kurutulmuş tofu
-
- Liuxin Tavuk Pirzola
-
- Ispanaklı Sebzeli Kiş
-
- Yeşil Biber ve Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Kimyon Bonfile
-
- Kara ve Deniz Kombinasyon Paketi
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biberli Ördek Gizzardları
-
- Nori Kuş Yuvası
-
- Baharatlı Kimyon Kokulu Kurutulmuş Tohumlar
