g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balık aromalı kıyılmış domuz eti# et şefi - Yemeği

"Herkese merhaba, ben Rou Rou Chef! Bugün size klasik bir Sichuan yemeği getiriyorum - Yuxiang Shredded Pork! Ama neden Yuxiang Shredded Pork'ta balık yok? Haha! Bunu hiç anlamadım. O halde bugün bu yemek için gerekli malzemeleri tanıtayım: 200 gram bonfile, 1 havuç, 100 gram mantar, 15 gram mısır nişastası, 5 gram tuz, 10 gram soya sosu, 10 gram balzamik sirke, 15 gram şeker, 3 diş sarımsak, 1 taze soğan, 20 gram fasulye ezmesi. ana malzeme

Bonfile 200 gr
havuç 1
mantar 100 gram
Sarımsak 3 yaprak
soğan 1

yardımcı maddeler

Mısır nişastası 15 gram
Tuz 5 gram
soya sosu 10 gram
balzamik sirke 10 gram
Beyaz şeker 15 gram
fasulye ezmesi 20 gram

soya sosu damak zevki
sote zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 Önce taze bonfile seçin, evde yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın.
2 Kesilmiş bonfileyi mısır nişastası ve tuzla 10 dakika marine edin.
Kullanım için rendelenmiş 3 havuç.
4 mantar rendelenmiş yedek.
5 Sarımsak daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
6Boş rendelenmiş havuç ve rendelenmiş mantar.
7 Haşlamadan sonra, daha sonra kullanmak üzere suyu çıkarın ve boşaltın.
Balık aromalı bir sos yapmak için 810 gram balzamik sirke, 10 gram soya sosu, 15 gram şeker, 5 gram mısır nişastası ve 10 gram suyu karıştırın.
9. Yağı temiz bir wok'ta ısıtın ve sarımsakları kokusu çıkana kadar kızartın, doğranmış domuz eti ekleyin ve kızartın.
10 Kızartılmış doğranmış domuz eti beyazlaşınca fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
11 Havuç ve rendelenmiş mantarı ekleyip eşit şekilde kızartın, hazırlanan sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
12 Son olarak damak zevkinize göre tuz ekleyip servis yapın.
13 Tencereden çıktı~~ Doğranmış yeşil soğan serpin ve mükemmel! Bu yemek, kalıcı bir tat ve sonsuz bir tat ile kalın ve uzun ömürlüdür! Aile yemeği misafirleri sorun değil! Hala ne düşünüyorsun? Beğendiyseniz, lütfen deneyin! Beğendiyseniz beni takip etmeyi unutmayın! Et şefi her gün yeni bir yemeği günceller~~
14 Bir panoramaya daha gelin~ Hee hee! ! İpuçları: Önce malzemeleri seçin. Bonfile ilk tercihtir, tadı daha yumuşaktır. İkincisi ısı. Kızarmış balık aromalı kıyılmış domuz eti çabuk kızartılmalı, ateş yeterince büyük olmalı ve tencere gazı yeterli olmalı, böylece kızarmış yemeklerin tadı doğal olarak iyi olur. Üçüncüsü orantıdır. Balık aromalı kıyılmış domuz eti yağı görünce çorbayı göremezsinize dikkat eder ve balık aromalı suyunun baharat oranı iyi ayarlanmalıdır.

İpuçları

Biri malzeme seçimi. Bonfile ilk tercihtir, tadı daha yumuşaktır. İkincisi ısı. Kızarmış balık aromalı kıyılmış domuz eti çabuk kızartılmalı, ateş yeterince büyük olmalı ve tencere gazı yeterli olmalı, böylece kızarmış yemeklerin tadı doğal olarak iyi olur. Üçüncüsü orantıdır. Balık aromalı kıyılmış domuz eti yağı görünce çorbayı göremezsinize dikkat eder ve balık aromalı suyunun baharat oranı iyi ayarlanmalıdır.

Ev Yapımı Susam Yağı

Haşlanmış sığır eti