g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper lezzetli Kestane Kızartılmış Tavuk - Yemeği

Sonbahar, hasat mevsimidir, Umarım herkes dört gözle beklediği meyveleri toplayabilir. Sonbahar altın mevsimdir Duygusal olmak için çok geç Bir tencerede altın kestane tavuğu pişirin ve dikkatlice tadın. Tatlı ve yumuşak, lezzetli ~ Yerli tavuk 1 (yaklaşık 2 kedi) kestane 500 g sıvı yağ 1 kepçe tuz Doğru miktar Dilimlenmiş zencefil 4-6 adet Şarap pişirme 20 gram şeker 10 gram soya sosu 1 çay kaşığı Zhu Hou Sos 1 çay kaşığı Su Doğru miktar

Yerel tavuğu yıkayın ve iç organların başını ve kuyruğunu çıkarın ve daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin; kestane kabukları açıldıktan sonra, ateş açılıp kapanıncaya kadar suda kaynatın, sıcakken kestaneyi soyun ve daha sonra kullanmak için soyulmuş kestaneyi soğuk suda ıslatın Kestane soyulduktan sonra renk değiştirir);

Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak ve zencefil dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar sote edin;

Kesilmiş tavuk parçalarını dökün, biraz tuz ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin;

Tavuk külçelerinin yüzeyi altın olana kadar karıştırın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın;

Kestaneleri dökün ve kızartmaya devam edin;

Uygun miktarda tuz, soya sosu ve Zhu Hou sosu ekleyin (beğenmediyseniz koymayın), uygun miktarda biber ekleyin ve baharatlı isterseniz iyice karıştırın;

Yassı malzemelerin yüzeyine su miktarını ekleyin (dökme demir kaptaki su miktarı normal tencereninkinden daha azdır), tencereyi örtün ve su kaynayana kadar ısıtın, orta-düşük ısıya çevirin ve kestane aroması tozuna kadar yaklaşık 30-45 dakika pişirin;