Malzemeler
Havuz balığı
5 çubuk
turp
1
Yardımcı maddeler: yağ, soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, tuz, tavuk özü, su, karabiber 2
Turpla sazan nasıl pişirilir 1 Sazanı yıkayın ve suyu boşaltın
2 Turpları soyun ve 0,5 cm'lik dilimler halinde kesin
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber hazırlayın, bir kenara koyun.
4 Süzülmüş turp sazanı dış kabuğu gevrek olana kadar bir tavada kızartın ki çok güzel kokulu pişsin
5 Turp kızartmak için kızarmış balıktan kalan yağı kullanın.
6 Tencereye kızarmış turp sazanı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve karabiberi koyun, şarap, tuz ekleyin ve kaynatın
7 Biraz koyu soya sosu ekleyin, çorbaya biraz renk ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte kaynatın, yaklaşık 20 dakika hazır
-
- Süt aromalı fırın versiyonu buharda pişirilmiş çörek çubuğu
-
- Çikolatalı Erikli Turta
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Tavada Kızartılmış Dolmalık Patates
-
- Kakma et altın üçgen
-
- Kurutulmuş sarımsak saplı, tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Baharatlı lotus kök şeritleri
-
- Kurutulmuş tarak ve kurutulmuş sebzeler (ilk çıkış)
-
- Cevizli Üzümlü Tost
-
- Crucian ile kızarmış Tofu
-
- Yeşil soğanlı tavada kızartılmış jambon
-
- Kaz Yumurtalı Fransız Pandispanya
