muz
2 parça
Buğday unu
100 gram
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda bal, doğru miktarda su, doğru miktarda susam Çıtır çıtır tatlı muzlu pasta nasıl yapılır 1 Gerekli tüm malzemeler mevcuttur. 2 Erişteleri önceden yapın. 3 Muzları soyun ve taze saklama poşetine koyun. 4 Hafifçe ezin. 5 Daha sonra kullanmak üzere bir kase muz dolgusu hazırlayın. 6 Hamuru bastırarak erişte haline getirin ve 10 cm uzunluğunda ve geniş erişte şeklinde kesin. Kalınlık, hamur kabuğundan biraz daha kalındır. 7 İç malzemeyi ekleyin, hamurun her tarafına biraz su batırın, ikiye katlayın ve sarmaya başlayın. 8 Tekrar ikiye katlayın. 9 Ağzınızı kapatın. Muzlu kek yapılır. Suya daldırmak, açığa çıkmayı önlemek için daha iyi kıstırmak içindir. 10 Hava fritözünü 4 dakika 180 derecede önceden ısıtın. Kızartma sepetini dışarı çekin ve kalay folyoyu yayın. Muzlu pastayı içine koyun ve az miktarda yağı tek tek fırçalayın. 11 Tek tek yumurta yıkama ile fırçalayın. 12 Susam serpin. Sepeti 170 derece itin, 10 dakika. 13 Altı dakikada ballı su ile fırçalayın. 14 Zaman doldu, muzlu turta tavadan çıktı. Çok gevrek ve tatlı.