Kış kavunu
100 gram
Deniz Ürünleri Mantarı
100 gram
sığır eti topu
100 gram
Aksesuarlar 10g yeşil soğan 3g tuz 5g su 700ml fıstık yağı 10ml Dana köftesi, kış kavunu ve taze mantar çorbası uygulaması 1 Kış kavunu soyun ve dilimleyin. 2 Deniz ürünleri mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Sıcak bir tavaya biraz fıstık yağı koyun, taze soğan ve zencefil ekleyin ve pişirin. 4 Kış kavunu ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın. 5 Temiz su ekleyin. 6 Deniz ürünü mantarlarını ve dana toplarını kaynatın. 7 Kısık ateşe çevirin, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin, tadına tuz ekleyin ve ocağı kapatın. 8 Bir kaseye koyun.