[Oreo Xuemei Niang] Siyah ve beyaz şişko göbek! Çok lezzetli! - Yemeği
"Mango satın almadığım için en sevdiğim Oreo'yu Xue Mei Niang yapmak için kullandım. Uçmak çok lezzetli! Bir ısırık al, yumuşaklık hala tatlı Duygu ve serinlik, o hoş kokulu, yumuşak, tatlı his gerçekten mutluluk dolu! Birini yedikten sonra on tane daha yemek istiyorum! Böylesine lezzetli Xuemei Niang'ı yapmak aslında çok basit! Gerek yok Fırını kullan ~ Sana nasıl yapılacağını şimdi öğreteceğim! " Malzemeler
- Oreo 30 g
- Yapışkan pirinç unu 100 gram
- Tereyağı 30 g
- buz örtüsü 10 g
- Hafif krema 120 g
- Mısır nişastası 30 g
- Pudra şekeri 50 gram
- Yapışkan pirinç unu 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kek unu yapmak: 30 gr yapışkan pirinç ununu bir tencereye koyun ve pişene kadar karıştırın. (Kızartılmış olarak yapışkan pirinç unu nasıldır? Tarif etmesi daha zordur. Rengi görmek için rengi koklayabilirsiniz. Genel olarak renk hafif sarıya dönecek ve resimdeki gibi hafif yumrulu olacaktır.)
-
3 Xuemei Niangpi'nin yapımı: 50 gr ince şeker 15 gr sıcak su ile eritilir ve ardından sütle karıştırılır, ardından yapışkan pirinç unu ve mısır nişastası eklenir ve bir hamur haline getirilir.
-
4 Meyilli pudra topaklaşacaktır, bu nedenle bir un eleği ile süzün.
-
5 Filtrelenen hamur, yüksek ısıda bir tencerede buharda pişirilir. (Yaklaşık 15 dakika buğuladım ve pişirildi) Sonra tereyağını bir sıvı (yalıtımlı su ile ısıtılabilir) halinde eritin ve buharda pişirilmiş hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın. (Karıştırma nispeten zahmetlidir, elinizle de eşit şekilde yoğurabilirsiniz) Yoğurduktan sonra buzdolabına koyun ve soğuması için yarım saat kadar dondurun.
-
6 Beklerken hafif krema ve krema çırpın. (Bu krema Oreo'nun dolgusundan yapılmıştır, hehe)
-
7 Oreo kurabiyelerini rendeleyin. (Öğütücünüz yoksa taze tutma çantasına koyup oklava ile kırabilirsiniz)
-
8 Bir kaşık dolusu yaklaşık 30 gr hamur kazmak için bir kaşık kullanın. Hamuru unun içine koyun ve yuvarlayın. Sonra avuç içini yuvarlak ince bir cilde bastırın veya oklava ile ince bir cilde yuvarlayın. Küçük bir kaşık krema ekleyin ve biraz Oreo tozu ekleyin.
-
9 Kenarları ortaya yaklaştırın ve ağzı sıkıca sıkıştırın. Sonra beyaz şişko adamı baş aşağı yağ kağıt tutucusuna bağlayın ve yerleştirin! (Bu miktar dokuz şişman beyaz insan yapabilir ~)
-
10 Bir saat buzdolabında beklettikten sonra tadına bakmak daha iyidir! Hepinize başarılar dilerim!
