Portakallı Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 1-2
- Portakal 1 parça
- Wolfberry 3-5 adet
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ana malzeme
-
2 Portakalı yumuşatmak için yoğurun, ardından ikiye bölün, içindeki eti yavaşça çıkarmak için bir bıçak veya kaşık kullanın (burada sabırlı olmanız gerekir)
-
3 Kazılmış eti meyve suyuna sıkın
-
4 Yumurtaları çırpın, biraz daha çırpın, yumurta sıvısını daha hassas bir şekilde çırpın, yumurta tendonlarını süzün
-
5 Posayı çıkarmak için portakal suyunu süzün, ılık suya koyun ve ardından yumurta sıvısına dökün
-
6 Süt de ısıtmak için ılık suya konur ve ardından yumurta sıvısına dökülür.
-
7 Karıştırılmış yumurta sıvısını turuncu kabuğa dökün
-
8 Portakal kabuğunu streç filmle kapatın, birkaç küçük delik açın ve kaynattıktan sonra buharlı pişirme kabının üzerine koyun.
-
9 Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte buharlayın.
