g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kek temel malzemeleri hazır

Yumurta sarısına 33 gram pudra şekeri eklenir

El eşit şekilde dövülmüş

Suyu salata yağı ile karıştırın

Emülsifiye duruma gönderildi

Yumurta karışımına ekleyin, iyice çırpın.

Düşük glütenli unu eleyin

Ellerinizle eşit şekilde kırbaçlayın

Birkaç damla limon suyuna yumurta akı

Pudra şekerini çırpmak için pudra şekerini üç kez ekleyin

Sert köpürme durumuna gönderildi

Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın

Beze geri dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin

Kalıba dökün, kalıbı sallayın

60 dakika 150 derecede pişirin ve yüzey yapışkan eller olmadan pişirilebilir

Silkele

İtalyan krema malzemeleri hazır

Yumuşatılmış tereyağını elektrikli çırpma teli ile çırpın

Üç yumurta akı ve 50 gram pudra şekeri sert bir köpük haline gelene kadar dövülür.

30 gram su + 50 gram şeker 121 dereceye kaynatıldı, küçük kabarcıkların durumu ortaya çıkıyor

Şurubu beze dökün ve eşit şekilde soğuması için hızla çırpın.

Çırpılmış tereyağı ekleyin

Pürüzsüz bir duruma geçirmemiz gereken İtalyan kremasıdır.

İtalyan kremi, iki kısmı pembe pigment ve mor pigment eklenmiş, iyice karıştırılmış üç kısma ayrılmıştır.

Mor hamur

Sıkma torbasına koyun

Dekoratif çivilere biraz krem sürün ve bir kağıt destek koyun (yağlı kağıdı küçük kareler halinde kesebilir veya doğrudan çevrimiçi satın alabilirsiniz)

104 numaralı çiçek ağızlı bir gülün şeklini sıkın, ilk kez sıkmak o kadar iyi değil

Dalga devam et

Bir gecelik bitmiş ürün, önce buzdolabına koyun

Soğutulmuş pastayı dilimleyin, üst ve alt taraftaki kaba kısımları kullanmayın

Çırpılmış krema + şekeri çırpın, eriştelerin yarısı 7-8 dakika dövülebilir, biraz sıvı hali, bunu boğdum

Önce bir dilim kek koyun ve üzerine biraz krema koyun

Meyve pelletlerini serpin, en sevdiğiniz meyvelerle değiştirebilirsiniz, yumuşak meyve en iyisidir

Meyve küplerini krema ile pürüzsüz hale getirin, ardından bir dilim kek koyun ve benzeri

Son olarak, yüzeyi ve çevresini krema ile kapatın.

Düzgün ve pürüzsüz bir şekilde yaymak için bir spatula kullanın

Pastanın ortasına orijinal renkli kremalı kremanın bir parçasıyla bir daire sıkın, donmuş çiçekleri tercihinize göre yerleştirin ve ardından kalan orijinal renk kremini ve yeşil pigmenti kullanarak yaprakların şeklini anında güzelleştirin.