Henan soğuk erişte - Yemeği
Erişte 500 gram yeşil sebze 200 gram yemek salatalık 1 kök yemek susam ezmesi uygun miktarda yemek tuzu uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda baharat uygun miktarda sirke uygun miktarda yemek susam yağı uygun miktarda
1. Malzemeleri yıkayın ve salatalığı ince şeritler halinde kesin.
2. Erişteleri kaynar suda haşlayın ve erişte seksen olgunlaştığında sebzeleri ekleyin.
3. Sarımsağı ezin, yukarıdaki yardımcı malzemeleri sarımsağa ekleyin ve bir sos haline getirin.
4. Erişteleri pişirin ve soğuk suyla geçmesine izin verin, böylece erişteler yapışkan ve pürüzsüz olmaz, ardından doldurulmuş sosu eriştelerin içine dökün ve iyice karıştırın.
5. Tabağa koyun, pürüzsüz ve lezzetli soğuk erişte bitmiş olsun!
Kıymalı erişte
Sonraki
