mantar
300 gram
tecavüz
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke, şeker, tavuk özü, yeşil soğan ve zencefil, kuru kırmızı biber Kolza tohumu mantarlı nasıl pişirilir 1 Yeşil soğan ve zencefili daha sonra kullanmak için kıyın ve kurutulmuş biberleri kıyın. 2 Mantarları yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Tava sıcakken yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve kırmızı biberi, yağı sıcak olana kadar ilave edin ve soteleyin. 4 Mantarları ekleyin ve karıştırarak kavurun Mantarlar daha fazla su üretir, böylece doğrudan pişirebilirsiniz. 5 Üç dakika pişirdikten sonra tecavüzü ekleyin ve bir dakika daha pişirmeye devam edin. 6 Soya sosu ilave edin. 7 Uygun miktarda sirke koyun, soya sosunun sirkeye oranı 1: 2'dir. 8 Tazelemek için az miktarda şeker ekleyin. 9 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 10 Tavuk özünü koyun ve iyice karıştırın, sonra tencereden çıkabilir.