Tavuk ayağı
1500 g
Tavuk bacağı
3
Aksesuarlar 20 gr yemeklik yağ, 10 gr tuz, 20 gr soya sosu, 5 gr soya sosu, 5 gr zencefil, 5 gr yıldız anason, 10 gr defne yaprağı, 10 gr istiridye sosu, 10 gr, 1 yeşil soğan Kızarmış tavuk ayağı ve but 1 Hazırlık malzemeleri 2 Bir tavada yağı ısıtın, yıldız anason zencefilini soteleyin 3 Tavuk ayağı ve tavuk budu ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın 4 Tuz, soya sosu, koyu soya sosu, su koyun, üzerini kapatın ve 25 dakika bekleyin. 5 Su çabuk kuruyana kadar kaynatın, birkaç kez karıştırın 6 İstiridye sosuna doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.