Limonlu kekik ızgara kanat - Yemeği
"Bu ızgara kanadın ilk defa tadı sadece şaşırtıcı, ekşi, hiç yağlı değil, hafif limon ve kekik kokusuyla tarif edilebilir. Tavuk kanatlarının eti yumuşak ve sulu. Biraz baharatlı bir tadı var. Bu çok özel tada gerçekten aşık olmamı sağladı! Kekik satın alamıyorsanız atlayabilirsiniz! " Malzemeler
- Tavuk kanadı 500 g
- soğan Yarım
- Kekik Birkaç
- Ezilmiş karabiber bir miktar
- Limon Yarım
- Sarımsak 3 yaprak
- tuz 2 kaşık
- kurutulmuş acı biber 1 çay kaşığı
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce yarım soğan, birkaç diş sarımsak ve birkaç dilim kekik hazırlayın. Kekik yoksa eklemenize gerek yoktur.
-
Soğanı ve sarımsağı doğrayın, kekik yapraklarını, tuzu, karabiberi ve 1 tatlı kaşığı kuru kırmızı pul biberi ekleyin ve bir kasede karıştırın.
-
3 Tavuk kanatlarını temizleyin ve suyu boşaltın veya suyu kurutmak için bir mutfak kağıdı havlu kullanın.
-
4 Yarım limon, suyunu tavuk kanatlarının içine sıkın, ardından her bir tavuk kanadını ellerinizle hafifçe vurun, böylece tavuk kanatları limon suyuyla eşit şekilde kaplanır.
-
5 Hazırlanan malzemeleri tavuk kanatlarının üzerine dökün. Tavuk kanatlarını genellikle geceleri marine edip daha lezzetli hale getirmek için bir gece buzdolabında tutuyorum. Zaman çok geç ise en az 2 saat marine edilmelidir.
-
6 Fırın tepsisinin temizlenmesini kolaylaştırmak için fırın tepsisine kalay folyoyu yayın, ardından tavuk kanatlarını 190 derece kalay folyoya koyun, 20-25 dakika pişirin!
