Hindistan cevizi topları yapmak için adımlar - Yemeği
"Dikkat! Lütfen önünüzdeki yemeğe dikkat edin! Şimdi size" arkadaşların gerçekliğini tanımlayabileceğiniz "söylenen bir yemek tarifi göndermek istiyorum! Yiyecekler tatlı ve gevrek, doğal ve lezzetli, hindistan cevizi topları:" Malzemeler
- Tereyağı 90 g
- Toz şeker 60 gram
- Yumurta 15 gram
- Yapışkan pirinç 10 gram
- Hindistan cevizi 50 gram
- Düşük glütenli un 90 g
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, pudra şekeriyle birlikte bir pişirme kabına dökün ve tartın.
-
2 Tereyağı ve pudra şekerini karıştırmak için bir el blenderi kullanın ve hafifçe beyaz olana kadar çırpın.
-
3 Bir yumurta alın ve çırpın (yumurta akı ve sarısının eşit olmayan oranını veya aşırı yapışmayı önlemek için tereyağına dökmek daha uygundur)
-
4 Çırpılmış yumurta sıvısını iki kez tereyağına dökün, önce yarısını, sonra diğer yarısını dökün
-
5 Tereyağı ve yumurta sıvısını tamamen çırpın
-
6 çeşit unu (düşük glütenli un, yapışkan pirinç unu) eleyin, karıştırdıktan sonra doğrudan pişirme kabına eleyin
-
Unu ve tereyağını lastik bir spatula ile kazıyın, önce dıştan içe çevirin ve sonra içten dışa kazıyın.
-
8 Kıyılmış hindistan cevizini tencereye dökün
-
9 Aynı şekilde iyice karıştırın Unu karıştırırken hamur çok incedir ve işlenmesi zordur, ancak hindistan cevizi ezmesi eklendiğinde hamur sertleşir.Bu sefer hamur aşaması tamamlanır
-
10 Hamuru her biri 10 gr'a bölün
-
11 Hamuru yuvarlayın
-
12 Hindistancevizi topları fırın tepsisine yerleştirilir ve ortada belli bir aralık bırakılarak ısının eşit şekilde artmasına yardımcı olur, ancak çok uzağa yerleştirilemez ve ateş yanar.
-
13 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, bisküvileri fırına koyun ve 8 dakika pişirin, tabağı dökün ve tamam olması için 5 dakika daha pişirin.
İpuçları
1. Yağı iyice dağıtın. Çok yumuşaksa, daha sonra topu ovalayamazsınız. 2. Bu bisküvinin başarısızlık oranı oldukça düşüktür, ilk kez pişirse bile insanlar kolaylıkla kontrol edebilir. Mango Peynirli Mus Kek
Sonraki
