Okara Yeşil Soğanlı Kurabiye Kurabiye - Yemeği
"Tofu yapmaktan arta kalan fasulye posası vegan domuz ipi haline getiriliyor. Bugün bunu taze soğan yağı ile karıştırıp hamurun üzerine yayarak kek yapıyorum!" Malzemeler
- un 200 g
- Salata yağı 65 gram
- Okara Çamı 25 gram
- soğan 0.5
- Arpacık soğanı 2 ağaç
- Yıldız anason 2 parça
- Defne yaprağı 2 parça
- Tuz ve karabiber tozu bir miktar
- Karides kabuğu tozu bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet doğranmış soğan, frenk soğanı
-
2 Kızartma tavasını kaldırın, ısıtın, yağı ekleyin, dilimlenmiş soğanları ekleyin ve aroma elde etmek için kızartın ve ardından dilimlenmiş frenk soğanı ekleyin
-
3 Güzel kokulu yeşil soğan yağını yavaşça kızartın
-
4Yağ sıcakken sıcak yağı fasulye posalarına dökün, fasulye posalarım önceden yapılır.
-
5 biraz ev yapımı karides kabuğu tozu ekledi
-
6 biraz ev yapımı tuz ve biber tozu eklendi
-
7 Frenk soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
8Büyük bir tencere al ve un ekle
-
9 Unun içine ılık su dökün ve büyük kar taneleri haline getirin
-
10 Yüzey pürüzsüz olana kadar hamuru kuvvetlice yoğurun, üzerini streç filmle veya temiz bir leğenle örtün ve 20-30 dakika dinlendirin.
-
11 Hamuru çıkarın ve uzun bir şerit halinde ovalayın
-
12 Uygun büyüklükte dozlara bölün, 6 eşit parçaya böldüm
-
13 Oklava ile açın, mümkün olduğunca ince olmak daha iyidir
-
14 Yeşil soğanlı hamur işini rulo hamurun üzerine fırçalayın
-
15 Hamuru bir ucundan yuvarlayın ve tüm hamurları kıvırdıktan sonra şekillendirin
-
16 Temiz bir bıçak alın ve yeni ortaya çıkan hamur kabuğunu kesin.
-
17 İki dilimlenmiş erişteyi bir araya getirin, kesilmiş tarafı yukarı gelecek şekilde, oklava ile nazikçe açın, çok fazla kuvvet uygulamayın, aksi takdirde erişteleri sıkıştırarak pastanın katmanını ve tadını etkiler
-
18 Pastayı elektrikli fırın tepsisine koyun ve her iki tarafını 4 dakika pişirin
İpuçları
Önceden hazırlanmış vejetaryen et ipi (fasulye posası) yoktur, bu yüzden ıslak posaları çırpıp süzdükten sonra koyun, tencerede kızartın veya fırında pişirin ve kurutun, aynısını yapabilirsiniz! Suşi
önceki
Ev yapımı Ejiao Kek
Sonraki
