Bonfile
2 tablet
pirinç
1 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, deniz yosunu, soğan, peynir, jambon, nişasta, yumurta, galeta unu, karabiber Mavi kurdele domuz pirzolası yöntemi 12 dilim bonfile, bir kaşığın arkasına hafifçe vurun. Çırpma yönü uzatılmalı, 2 Çırpılmış bonfile dilimlerini tuz ve karabiberle marine edin 3 Marine edilmiş bonfile ortasına bir dilim peynir ekleyin, ardından bir dilim daha jambon ekleyin ve üzerini kapatın ve kelepçeleyin 4 Sandviçli domuz pirzolasını kuru nişastaya batırın ve ardından yumurta sıvısına batırın 54 adımını tekrarlayın ve ekmek kırıntılarını 6 Domuzu kızarana kadar bir tavada kızartın ve daha sonra kullanmak üzere emici kağıt üzerine koyun. 7 adet doğranmış shiitake mantarı 8 Tencereye yağı koyup soğanları soteleyin 9 Xiangqi sosu ve doğranmış mantarları ekleyin, karıştırın, karıştırın, karıştırın ve et suyuna ekleyin, mantar sosu yapmak için bir süre kaynatın 10 Pirinci servis edin, domuz pirzolalarını doğrayın ve üzerine mantar sosu koyun