Malzemeler
kapari
1 parça
Bel
1 küçük parça
Yeşil biber
2 parça
kırmızı biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, biraz ev yapımı kırmızı yağ, 2 yemek kaşığı taze Maggi, birkaç damla tavuk tozu, 1/4 çay kaşığı beyaz biber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil
Kapari, kıyılmış domuz eti ile nasıl karıştırılır 1 Kapari kıyılır, bonfile kıyılır, şarap ve beyaz biber ile 20 dakika marine edilir, yeşil soğan ve zencefil kıyılır. Yeşil ve kırmızı biberleri daire şeklinde kesin.
2 Tavayı ısıtın, kıyma ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
3 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve lezzet elde edilinceye kadar kavurun.
4 Kapari ekleyin ve birkaç kez kavurun.
5 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.
6 Ev yapımı kırmızı yağı dökün ve eşit şekilde kızartın.
7 Tavuk tozu, tuz ve beyaz biberi tatlandırın.
-
- Tavada kızartılmış MiNi Havuç
-
- Kişniş Tofu ve Crucian Sazan Çorbası
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Mantarlı Tavuklu Pilav
-
- Ev yapımı Hainan Hindistan Cevizli Pirinç
-
- Lahana ile karıştırılmış mantarlar
-
- Yağlı tofu ile Trabzon hurması erişte
-
- Her yıl balık
-
- Kızarmış dört yapraklı ginseng kimchi
-
- Lif kabağı ile kızarmış mantar
-
- Bezelye Jeli
-
- Kestane ile kızarmış domuz eti (pirinç pişirici versiyonu)
