Çin lâhanası
300 gram
mantar
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu Mantarlar lahana ile nasıl karıştırılır 1 Yardım etmek için lahanayı yıkayın. 2 Keserek açın. Kesmek. 3 Mantarları yıkayın. 4 Mantarları kaynar suda haşlayın ve suyu kontrol edin. 5 Biber, yeşil soğan ve zencefili bir tavada soteleyin. Lahanayı dökün ve kızartın. 6 Karıştırın lahana yumuşar, ateş büyür ve lahananın rengi değişir. 7 Mantarları ekleyin, karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve soya sosuyla karıştırın. 8 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, bir süre pişirin, tadına tuz ekleyin.