g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

yoğurt

120 g

Süt tozu

12 g

Mısır yağı

20 g

Yumuşak beyaz şeker

30 g

Aksesuarlar 2g maya tozu 2g rafine tuz 2g yumurta beyazı biraz siyah susam

Yoğurtlu ekmek nasıl yapılır 1 Çörek otu ve yumurta akı dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun,

2 Ekmek makinesini çalıştırın ve 25 dakika yoğurun,

325 dakika kanıtlayın,

4 Mayalanmış hamuru doğrudan dikdörtgen şeklinde açın,

5 Yüzeye yumurta akını doldurun, çörek otu serpin,

6 Kazıyıcı ile küçük şeritler halinde kesin,

7 Her bir şeridi birkaç kez gevşetin ve yapışmaz bir fırın tepsisine yerleştirin.

8 Önceden ısıtılmış fırını orta seviyede 175 derece yukarı aşağı koyun, 15 dakika pişirin.

Kızarmış karides

Yuba Tavuk Rulo

İki renkli Hanamaki

Tatlı Patates Erişte Wotou

Yarı pişmiş peynir

Kızarmış yumurtalı kek

Taze ve kokulu karides kalıntısı

Mor patates pirinç gevreği

Tavuk kanadı ile kavrulmuş lotus kökü

Kaifeng Tang Xiao Long Bao

Köfte Haşlanmış Çin Lahanası

Tavada Kızartılmış Pırasa Nehir Karidesleri