Domuz etini büyük dilimler halinde kesin ve barbekü sosuna dökün, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin. Not: Et buzdolabında yarı sert dondurulduğunda daha tiner kesilebilir.
Elektrikli fırın tepsisinin üst kapağının gücünü kapatınız, altını önceden ısıttıktan sonra ince yağ sürünüz, marine edilmiş eti ızgaranın üzerine koyunuz, marine edilmiş eti bir tarafa çeviriniz, diğer tarafını çeviriniz, biraz yanık lekeyle kahverengi olacaktır. Pişmiş).
Eti kavurduktan sonra biraz balık, karides, mantar kavurabilirsiniz, bunların marine edilmesine gerek yok, kendi içlerinde lezzetliler.
Son olarak biraz sebzeleri kavurun. Turşu yapmanıza gerek yok. Kızartma yaparken ince bir kat barbekü sosu sürün. Kocamın en sevdiği pırasa ve güzel biberleri kavurdum. Patlıcan ve kabağı dilimleyip damak tadınıza göre kavurabilirsiniz. , Tadı çok güzel ...
Bitmiş ürüne bir göz atın Et dilimleri biraz yanmış nokta ile hafifçe sarılır ve güzel kokuludur. Kore biber sosu ile servis edilir veya biraz marine edilmiş et sosu bırakın, biraz sarımsak dilimleri ve güzel biber halkaları kesin, bir tabağa koyun ve tadını çıkarın.
Boş ağızlı veya kimchi ile lezzetlidir. Domuz eti, sarımsak dilimleri ve kırmızı biber halkalarını sarmak için marul kullanmayı ve tek ısırıkta yemeyi seviyorum. Çok havalı.