Malzemeler
Krem peynir
120 g
Süt
60 g
Yumurta
110 g
Yumuşak beyaz şeker
50 gram
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar Mısır nişastası 10g düşük glütenli un 15g
Cheesecake nasıl yakılır 1 Krem peynir, tereyağı ve sütü tartın ve temiz bir leğene koyun
2 Suyun üzerinde ısıtın, her şey eriyene kadar karıştırın, aşırı ısıtmayın, sadece eritin
3 Sürekli karıştırın, yağlı hale getirmek için bir spatula kullanın ve parçacıkları ezin
4 İki yumurta sarısı ekleyin ve karıştırın
5 Unu, nişastayı ve karıştırılmış tozu eleyin.Tartik oluşturmak için çok fazla toz birikmesini önlemek için eleme sırasında karıştırmak daha iyidir
6 Yumurta akı ve genel şeker, kalın bir balon şeklinde dövülür ve şekerin diğer yarısı, çırpma teli küçük keskin köşeleri kaybolana kadar çırpmak için eklenir.
7 Yumurta beyazının üçte birini peynir hamuruna koyun, karıştırın veya doğrayın
8 İyi karıştırılmış peynir hamurunu yumurta beyazı kasesine koyun, eşit şekilde karıştırın ve kek kalıbına koyun
9 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra, fırın tepsisine su ekleyin ve kek hamurunu tartan bir kalıba koyun. 170 derece 20 dakika
10 Pastanın ortasına küçük bir cisim sokun ve çıkarın.Eğer cismin yüzeyi kek macunu ile kaplı değilse pişmiş demektir.Çıkartın.Yüzey hafif sarı çok çekici.
11 Tokayı çıkarın ve fırın filesini soğumaya bırakın (Woo, canlı alt kek kalıbı yok, çıktığında kırıldı). Daha sert bir dokuyu seviyorsanız, yemekten önce bir gece buzdolabına koyun.
-
- Hainan Yeşil Soğanlı Tavuk
-
- Karışık noodle lahana ezmesi krep
-
- Limonlu Tavada Kızarmış Somon
-
- Börülce
-
- Siyah Susamlı Çörek
-
- Laoganma kızarmış fanlar
-
- Mor tatlı patates ceviz pirinç gevreği
-
- Lahana ile kızarmış tavuk topları
-
- Beyaz istiridye
-
- Domates balık filetolu çift pirinç lapası
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Tavuk Ayağı
-
- Kızarmış wonton
