g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

250 g

Süt

150 ml

Buğday tohumu

50 gram

Aksesuarlar kuru maya 2g

Buharda pişmiş çörekler süt tohumu nasıl yapılır 1 Malzemeler

2 Ekmek kovasına 200 gram un, maya ve süt dökün

3 Ekmek makinesine koyun, sıkıca kelepçeleyin, hamur karıştırma programını seçin, 25 dakikaya ayarlayın, başlayın

4 Geri sayım 15 dakikaya ulaştığında buğday tohumu ekleyin

5 Geri sayım 5 dakikaya ulaştığında iyice karıştırın ve durun

6 Ekmek kovasını çıkarın, taze saklama torbasını sıkın ve 1 saat mayalayın

7 Hamur büyür

8 Çıkarın, 50 gr un ekleyin,

9 İyice yoğurun

10 Uzun şeridi ovalayın

115 eşit parçaya bölün

12 Yuvarlama

13 Buharlı pişiriciye koyun ve 30-40 dakika kabarmaya bırakın

14 SAIC'den sonra yaklaşık 15 dakika soğuk su ve buharla buharlayın.

15 Olgunlaştıktan sonra ateşi kapatın

16 Çıkarın ve soğumaya bırakın

Ananas Kaburga Pirinç

Karides derisi haşlanmış tofu

Lahana ile kızarmış domuz erişte

Kimyonlu Pankek

Kızarmış ananas kaburga

Izgara morina ile beyaz şarap sosu

Baharatlı Domuz Derisi

Hafif cheesecake

Yuba İğne Sebzeli Top Koyun Çorbası

Hainan Yeşil Soğanlı Tavuk

Karışık noodle lahana ezmesi krep

Limonlu Tavada Kızarmış Somon