Malzemeler
Domuz göbeği
800 g
Marul
900 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil, biber, sarımsak, yeşil soğan
Sarımsaklı göbek şeritleri uygulaması 1 Beyazlatılmış domuz göbeğini hazırlayın, haşladıktan sonra yıkayın ve içindeki yağı ve kiri kazıyın. (7 kat pişirilmiş)
2 Domuz etini kalın şeritler halinde kesin.
3 Marul ve sarımsak hazırlayın
4 Sarımsakları soyun ve marulu kalın şeritler halinde kesin
5 Bir tencereye ve zeytinyağına oturun, domuz eti ekleyin ve 1 dakika kavurun. Biberin altında zencefil
6 Yarım tencere su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve kaynatın
7 Suyu kaynatın, marul şeritlerini ekleyin
8 Sonra sarımsak çubukları ekleyin
9 Tencereyi örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin
10 Tavayı başlatmak için tavayı başlatmadan önce arpacık soğanı, tuz ve tavuk özünü ekleyin
11 Servis et ve ye
-
- Dilin Tonkatsu'sunun Deşifre Edilmesi 2
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Sarımsak salatası
-
- Potherb hardalı haşlanmış tofu
-
- Kereviz ve patates parçaları
-
- Yam Mısır Kemik Çorbası
-
- Papayalı Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Kurutulmuş Karabiber Dana Eti
-
- Altın mısır tavası
-
- Ananas ve Yam Tavuk
-
- Kurutulmuş kokulu kereviz yaprakları
-
- Tatlı kestane tavuk güveç
