Malzemeler
Sade un
150 gram
Şurubu ters çevir
120 g
Jianshui
2 gram
Mısır yağı
40 gram
Aksesuarlar: doğru miktarda doldurma ev yapımı hünnap macunu
Hünnap çamurlu ay kekleri nasıl yapılır 1 Ters şurup içine mısır yağını dökün ve iyice karıştırın, ardından sıvı suya dökün ve iyice karıştırın
2 Unu tartın ve karıştırılmış ters şurup içine dökün
3 Unu karıştırın, hamur haline getirin, yarım saat uyanın
4 Hünnap macunu dolgusunu hazırlayın, her biri 30 gram
5 Hamuru her biri 20 gram olacak şekilde bölün
6 Hamuru düzleştirin, daire şeklinde yuvarlayın ve hünnap dolgusu
7 Yavaş hasat yapmak için bir kaplanın ağzı kullanın, çünkü hünnap ezmesi daha yumuşaktır, bu yüzden açtığınızda biraz daha büyür ve sardığınızda daha iyidir
8 Sardıktan sonra, 50 gramlık bir ay keki kalıbına koyun ve aşağı bastırın, ardından yukarı kaldırın ve dışarı itin
9 Bak, bu güzel bir ay pastası
10 Her şey bittikten sonra bir fırın tepsisine koyun, pişirme sırasında çatlamalarını önlemek için ay keklerinin üzerine daha az su püskürtün, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve on dakika pişirin, çıkarıp soğumaya bırakın ve yüzeyine sürün. İnce bir yumurta karışımı tabakasını 150 derecede 20 dakika pişirin
11 Pişirilen ay keklerine bak, yağ döndükten sonra onları yiyebilirsin
-
- Kızarmış makarna
-
- Et Dilimi
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Mor Güllü Pasta
-
- Satranç Bisküvisi
-
- Kolay Muzlu İncirli Pizza
-
- Orijinal Mousse
-
- Kırmızı Hünnap Darı Ezmesi # Çok Etkili Hemşirelik Kazanmak İçin Bir Hareket #
-
- Kırmızı Çorbada Balık Kafalı ve Yağlı Tofu
-
- Üzümlü Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kırmızı Hurma Cevizli Pirinç Ezmesi
-
- Kavrulmuş Kırmızı Hurma Çubukları
