Malzemeler
kırmızı randevular
15 kapsül
Yapışkan pirinç unu
40 g
Şeker
2 g
Aksesuarlar Ilık su, doğru miktarda osmanthus balı, doğru miktarda kurutulmuş osmanthus, doğru miktarda
Yapışkan pirinç hurmaları nasıl yapılır 1 Önce kırmızı hurmaları yıkayın ve yarım saat temiz suda bekletin, hurmalar kuruysa ılık suda bekletin.
2 Hünnapın ortasındaki çekirdeği çıkarmak için içi boş bir tüp kullanın.
3 Ardından kırmızı hurma tarafında bıçakla bir kesim yapın ve kesmemeye dikkat edin.
440 gr yapışkan pirinç ununa 2 gr şeker ve biraz ılık su ekleyin, iyice karıştırın ve yapışkan pirinç toplarında yoğurun.
5 Yapışkan pirinç topunu hünnapla aynı kalınlıkta uzun şeritler halinde doğrayın ve ardından kırmızı hünnapla aynı uzunlukta kesin.
6 Yapışkan pirinç tozunu kırmızı hurmalara doldurun ve sıkıştırın.
7 Buharda pişirme kutusuna koyun ve yüksek ateşte 20 dakika buharlayın (yapışkan pirinç ve hünnap arasındaki mesafeyi bırakmak daha iyidir, aksi takdirde birbirine yapışacaktır).
8 Buharda pişirdikten sonra üzerine osmanthus balı gezdirin ve üzerine kurutulmuş osmanthus serpin.
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Muzlu Fıstıklı Tost
-
- Yumurta soslu erişte
-
- Uçan kek versiyonu-cep ay pastası
-
- Soya soslu omlet
-
- Muzlu kek rulosu
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Hurma Çamur Ay Pastası
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Kızarmış makarna
-
- Et Dilimi
-
- Karlı Ay Pastası
